第三十二章 做生意讲究黑吃黑

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那老板走了，两姐妹还是气愤不已，王青青气得直跺脚。王覃沐安慰了几句，她才勉强打起精神来。两人又去了卖杂货的店铺，买了一些干货，王覃沐道:“老板店里货很好，就是不够齐全。”

老板被这话引起了注意，当即变了脸色，笑话，他这店可是全镇货物最全的，往南走北的卖货郎都要来他这里拿货。“小姑娘，我们这店可是全镇物种最全的，你说有什么我们没有的。”

王覃沐见老板上了勾，道:“老板可听说过竹荪，还有柿饼，炒板栗”

这三样说出来，老板懵了，这竹笋听说过，这竹荪是什么还有柿饼，炒板栗又是什么老板喜好新鲜事物，知道要是出新奇的干货，那可是能带来巨大的利润，而且这些东西，别说全镇，就是县上也没听说过。“你说的这些是什么东西，你吃过”

王覃沐拿出装竹荪汤的罐子，一打开罐头，里面的香味充满了整个店铺。

老板眼前一亮，“这是什么汤，这么鲜美莫不是你说竹荪汤。”

“老板好眼力，这正是由竹荪熬的汤，您可以尝尝。”

食物的香味不断从碗里飘散出来，老板看着那青瓷碗里白菜梆子和白色成网状的不明物体，倒也没有什么不好的想法，夹起一块竹荪就塞进了嘴里。

“唔鲜翠翠的”老板光嚼吧嚼吧就咽下去了，觉得没有品出味道，忙又夹了一块，嚼吧嚼吧又咽下去，半碗竹荪下肚，他咂咂嘴，眼睛盯在了瓷瓮上，“里面还有吗”

王覃沐微微一笑，却把瓷瓮盖上了，“掌柜的觉得这竹荪怎么样”

老板也不是傻子，他虽有点舍不得这竹荪的美味，不过也不会任由王覃沐满天要价，“是挺爽翠可口，不知姑娘是托了哪家的大厨做了这碗鲜汤。”

王覃沐仍是微笑，“家母做的，用了半碗鸡汤打底，少许盐糖调味，炖煮两刻钟起锅。”

老板愣了愣，“就这样”

“就这样！”

老板不自觉地回味了一下刚才的美味，眼睛微微眯起来，鸡汤虽味美，可只凭半碗鸡汤还做不出那样美味的汤水来，而白菜是什么味谁没吃过，那么汤水鲜美的关键就只剩竹荪了。

老板满面堆笑，“不知姑娘这竹荪怎么卖”

王覃沐伸出三根手指摇了摇，笑出八颗洁白的细牙，“三两银子一斤不二价。”

王青青脸皮不自觉一抽，忍不住看了自家妹妹一眼。

“姑娘，你这竹荪是金雕玉琢的吗”老板差点没气笑了，只觉得王覃沐在狮子大开口。

王覃沐拿起柜台上的干竹荪递给老板，认真道:“掌柜的先别嫌贵，首先，我卖给你的是干竹荪，十斤湿竹荪才得一斤货，这其中的差别相信不用我说掌柜的也清楚，竹荪虽产于山中，可采摘不易，物以稀为贵，这也是它价高的原因之一。再有就是此物不单是食材，也是药材，药经中将此物称为食中人参，它性凉，除孕妇与脾胃虚弱者不宜多食外，与糯米同煮食有补身防病的功效，用来炖鸡汤可补气养阴，煮水单食有润肺止咳，清热除湿之效，若有那肺虚热咳，咽喉肿痛，吃这个也可治愈。”

“小姑娘懂得还挺多”老板看看手里的干竹荪，又看看王覃沐，心里正后悔自己得空时怎么没拿本医书看看，不然现在也不会两眼一抹黑。“有没有这么神啊！”其实听王覃沐说得头头是道，也不像是瞎编的，他自己又尝过竹荪的味道，对王覃沐的话其实已经相信了一大半，别说王覃沐提到的药用价值，就单是那句物以稀为贵，他就能把这竹荪卖出高价来。不过在商言商，谈买卖要是不讨价还价，还叫买卖吗“这东西谁都没见过，也不知道有没有人买，这样吧！你要真想卖，我半吊钱收了。”

“我这竹荪要是拿去酒楼，光是这一小翁就能卖出五两银子，掌柜的可知我为何没去酒楼，还是来了你们这里吗”王覃沐仍笑笑着，也不用老板回答，便径自道:“首先是怕麻烦，去酒楼那里毕竟还是与来你们杂货铺不同，再次就是借杂货铺这干货能卖到各个地方，掌柜的走南闯北的见识多，想必也知道这东西别的地方都没有，要是做得好，别说镇上，县上，就是在京城也能卖出高价，到时候竹荪估计都不够卖的。”

老板以为王覃沐说自己一个女孩子，不想去酒楼那种地方抛头露面，听到后面的那个理由也很兴奋，可不想这么容易妥协，“最多一两银子一斤，不能再高了。”

“那就没办法了。”王覃沐叹了口气，毫不留恋地挥挥手，“买卖不成仁义在，那咱们回见了，掌柜的。”

老板光眼看王覃沐转身就走，丝毫没有留恋不舍，回想起刚才的美味，不由急道:“要不我给你加点儿你看怎么样三两银子实在太高了。”

王覃沐皱皱眉，回头道:“三两银子一斤已经算少的了，您要是愿意，我回头叫人上山上涯给你采来，你要是不愿意，我也不想费那个劲，买不买，您给个准话吧！”

王青青听着转了一半的身子都僵住了，她将自己抬起的脚收回慢慢放在地上，才将憋在胸口的那口气呼出。那满林子的蛇皮子啥时候全改长在山崖上了真不知道自家妹妹还能编出什么话来，差点没吓死她。

“这东西长山崖上的啊！”老板眼珠子转了转，露出一个讨好的微笑，“原来此物如此难摘，也难怪姑娘要卖三两一斤，不知姑娘现在手里有多少。”

“竹荪不但难采而且难寻，我手里也只有不超过十斤的量。”

这下老板傻眼了，“这么少只有十斤！”

王覃沐说谎不用打草稿，张口就来，“此物长在深山的悬崖上，而且量极少，一处地方只长四朵，就这十斤还是我家和我们叔伯一家存了半年的量，若当真这么容易弄到，我也不敢像您要三两银子不是”

掌柜的还打算派人跟着两姐妹回去，看看他们在哪里摘的竹荪，回头派人自己采去，可听她这么一说，那股劲顿时就泄了，“若是姑娘所言非需，这竹荪倒真是难得之物。”

“自然难得，这竹荪难寻难采，所以难见世面，若非我家祖传的菜谱里面有竹荪这道菜，我们也不会特地去寻这东西。”王覃沐说着有点不耐烦了，这人也太能磨叽了，真不行她就去酒楼卖，反正先把钱赚到再说，“掌柜的，收不收你给句痛快话，我还赶着回家呢！”

“行，既然姑娘有诚意，洪某也不好再压价了，三两就三两吧！不知姑娘何时能把竹荪送来”

“明天吧！”明天是休沐日，正好要来接王从晖和王从华。

三两一斤的蛇皮子就这样谈成了王青青见王覃沐转身就走，一时之间有些反应不过来，王覃沐拉了拉她的袖子，这才跟着离开了。

两人走远了，杂货店里的小伙计突然一声惊叫，“哎呀！这姑娘忘记把瓷瓮带走了。”

洪掌柜的扭头一看，一个箭步冲上去抱住了，“嚷嚷啥人家那就是故意留给掌柜我的，一点眼色都没有，干活去！”

小伙计被训得挠挠头，洪掌柜却眉开眼笑的抱着瓷瓮回后堂换了衣服，又急匆匆坐车出去了。

出了杂货店以后，王覃沐又往酒楼赶，王青青感觉整个人晕乎乎的，感觉每一脚迈出去都跟踩在棉花上似的，实在是被王覃沐忽悠人的手段给惊呆了。忽然撞到前面的一堵肉墙，原来是到酒楼了，王覃沐停了下来。像是看出王青青眼里的疑惑，王覃沐道:“这才是我们今天的重头戏。”说完接过王青青手里的皮蛋，走进了一家酒楼的后门。

王覃沐敲了两下，门就开了，来人一见王覃沐，笑了:“姑娘这会儿又有什么新鲜菜谱了。”却是上次来卖鱼时接待的伙计，见王覃沐来，以为她又有新鲜的菜式，真是打瞌睡遇上枕头，掌柜的正愁没新菜呢！赶忙将王覃沐两人迎了进去。又跑去叫掌柜的。

没一会儿掌柜的就来了，满脸堆笑，“正盼着呢！姑娘就来了这会有什么好东西吗”

“掌柜的，最近生意很好呀！”王覃沐笑道，先不急推销自己的产品。

“这也是多亏了姑娘的那两道菜，这才让小店生意好了起来。”掌柜的瞧见王覃沐放在桌子上的皮蛋，“这是姑娘今日要卖的鸡蛋”

因为在来之前王覃沐就已经把表皮的石灰洗掉，所以现在就和普通的鸡蛋一样，这也是为了不让其他人知道如何做。

“掌柜的不要小看这鸡蛋，它可不是普通的鸡蛋，这是皮蛋，等会儿掌柜的就知道它的妙处了。”

“好好，那我就等着姑娘的菜了。”掌柜的叫小伙计把王覃沐姐妹带进后厨，给她留了一个小厨房以便做菜。王青青负责切皮蛋，王覃沐负责拌佐料，没一会儿，一份凉拌皮蛋就做好了，王覃沐又拿了些小米，切了点猪肉，不一会儿一碗皮蛋瘦肉粥就做好了。