第36章 无意入江南
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雪重子将宫远徵闯关成功的消息送出去，紧赶慢赶往回跑，终于在宫远徵吃掉最后一串糖葫芦之前成功虎口夺食。
“阿悦你看他呀”
“好阿远，人家是弟弟让着点，等回家我再给你做，想吃多少吃多少。”
宫远徵双手抱胸，朝雪重子一耸肩，眼里明晃晃的都是挑衅。
出于礼貌，蓝悦叫上了宫子羽和云为衫，毕竟之后还要利用人家，总要先给马儿吃了草才好让马儿拼命跑不是。
两个炭火铜锅，一锅红艳油亮，麻辣鲜香，一锅骨汤浓郁，肉香四溢。
蔬菜由雪公子提供，样式虽少，胜在新鲜，尤其是冰湖里刚捞上来的莲藕和藕节，水灵灵的一看就很爽口。
蘸料则是蓝悦带来的，北方好麻酱，南方好油碟，成年人不做选择，当然是全部都要。
耐心解释一番什么料汁是什么口味，一般都会如何搭配，他们便各自动起手来配一碗属于自己的蘸料。
“好啦各位，天儿也不早了，人也不少了，鸡也不叫了，狗也不咬了，能吃辣吃辣，不能吃辣的坐小孩那桌，咱们开始涮火锅吧。”
宫远徵擦干净自己的双刀，把刚片好的两盘肉卷摆到蓝悦面前问：“阿悦我没见过这样的吃食，是放进去煮熟就行吗”
“不是的呦，吃火锅是有讲究的。
汤底要大火煮开，先下肉，再下芋儿、土豆、萝卜一类耐煮的食物下去。”她边解释边弄，旁边云为衫也跟着她的动作往清汤锅里下食物。
“青菜都是要烫着吃的，尤其这个绿长条的叫做贡菜，吃它要吃它脆爽的口感，所以贡菜得现吃现烫，你们看，这样放进去涮几下，再夹出来就可以吃了。”
说着直接把烫好贡菜夹到宫远徵的碗里，又去夹手打肉丸往汤里下。
“要是有毛肚和黄喉就好了，下次吧，阿远吃着怎么样，辣不辣”
宫远徵鼓着腮帮子小脸通红，脑袋摇的跟拨浪鼓似的，其实是因为刚才蓝悦小声嘟囔了一句不吃辣没朋友。
又暗自把那两样叫毛肚和黄喉的东西记在心里，想着回前山就给她找。
可他一个被宫尚角养大的娃能吃过几回辣呀，蓝悦默默把杏仁苏酪往他那边推了推，不是不想劝，是知道他好面子。
大家都在埋头苦吃，也就云为衫还能抽空从碗里抬头，象征性的夸蓝悦两句，堪称是相识以后，听到衫姐说的最不走心的几句话了。
辣锅虽然香，到底没几个人在尝试过后还敢继续吃的，蓝悦想了想，把带来的脆皮猪肘也冒进去。
“阿悦，我涮了块你想吃的冻豆腐，啊张嘴。”
“不不不，阿远你快放下，这个不能直接咬。”
话音刚落，宫子羽就‘哎呀’一声。
冻豆腐是新鲜豆腐冰冻过后体积膨胀的全新形态，内部充满了蜂窝小孔，放在火锅里最是吸汤入味，可如果吃的时候不注意，豆腐里滚烫的汤汁就会爆出来。
宫子羽正是因为刚从锅里捞出来就咬，才会被烫到，从豆腐里爆出来的热汤呈抛物线状，在他脸颊留下了一道弧形的烫伤痕迹。
看样子，没有半个月是好不了的。
万幸的是没烫出水泡来，所幸云为衫给他及时擦了獾子油，应该不会留疤。
宫远徵看他这样感到一阵后怕，赶忙把冻豆腐扔掉，换了个鸡肉丸喂给她。
“阿悦，这个火锅太适合冬天吃了，是你家乡的吃食吗”
“你喜欢就好，火锅是川渝那边的美食，我只是机缘巧合吃过一次，觉得特别合我口味，可还是太辣了些，不能总吃。”
“那之前在徵宫怎么没见你吃”
“因为火锅就是要人多才好吃呀”她凑到宫远徵耳边小声的说：“你哥哥太严肃了，跟他吃火锅没氛围，我又讨厌那个上官浅，所以才一直没弄。”
宫远徵点点头没说话，哥哥的性子确实冷淡了些，那上官浅也是真的很讨厌，这理由他无从辩驳。
铜锅里热气蒸腾，煮熟的鹌鹑蛋东躲西藏，从左边一路旋转翻滚跑到了右边，最终被她逮住落入油碟。
宫远徵出神的盯着锅里不禁去想，如果她没嫁进宫门，是不是每天都能跟父母姊妹们一起热热闹闹的，想什么吃火锅就什么时候吃，不像在徵宫，连想吃个火锅都凑不上局。
蓝悦以为他又在吃上官浅的醋，自己也总吃宫尚角的醋，一时间不免有些气馁，不得不说，四个人的关系真的太拥挤了点。
“蓝姑娘，可否讲讲你们姑苏的风土人情，特色吃食”
宫子羽有此问，是因为他的娘亲也是姑苏人。
听说刚嫁进来的时候还好好的，被困久了，哀莫大于心死，没几年就撒手人寰，香消玉殒了。
蓝悦特意看了看宫远徵的脸色，发现竟和大家一样充满了期待，便放下筷子给他们讲。
“你们可曾听过一句话，我本无意入江南，奈何江南入我心”
众人齐齐摇头，期待之色却更重了几分。
“那想必你们在诗文里也读到过不少关于江南景色的文章，文绉绉的那些我若说来恐怕几天几夜都说不完，你们感兴趣的可以自行翻阅。
我要讲的，是我眼里的七里山塘街，步步灯火明。
姑苏的山塘街沿水而建，河道贯穿整座城，两岸沿街的房屋多是开了几代的老铺子和手艺作坊，也有各种吃食铺子。
小桥流水、青瓦白墙、飞檐翘角，亭台楼榭。
家家户户的房子都讲究一个无雕不成屋，有刻斯为贵，就是指砖雕、木雕、石雕这三种装饰，哪怕是小门小户，那窗棱都是得雕花的，而且家家户户常年在窗户外头挂红灯笼。”
“这是为何”
“既是传统，也是在含蓄的彰显财力。
江南自古就是鱼米之乡，大富之地，但是钱再多，老百姓也不至于用金子银子去装饰房子，于是建房时用多贵的材料，雕花做的有多精致，便成了一种能够辨别房主家底的风向标。”
“哇，还能这么攀比呢。”
