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客人隔着好几张桌子,就高声嚷道:“沈姑娘,听说今日又要有新饭食,你又做出什么好吃的了。”

沈钰笑咪咪地道:“大叔尝尝不就知道了。”

她一边说着,一边把托盘放在灶台前的桌案上。

把酱香饼夹出一块来,在案板上用刀切成小块,装到一个盘子里,拿起竹夹走了过去。

那位客人面前摆着盛肉签的空托盘,还有一张薄饼没有吃完,两碟吃得差不多的小菜。

沈钰走到客人面前,用竹夹夹了一块酱香饼放到客人面前的空托盘里。

她微笑着介绍道:“这是酱香饼,味道酥脆,酱香浓郁,刚做出来,还热着呢,大叔尝尝。”

这位客人还没说什么,与他对桌的客人眼睛就盯在托盘上了,期待地招呼道:“给我也来一块。”

沈钰笑咪咪地又给他夹了一块,然后声音略高地道:“小店新出了千层肉饼、酱香饼、豆沙酥饼。”

“今日第一天售卖,先尝后买。买得多,直接赠送竹篮打包,方便携带,两天内都不会坏,出远门带上一篮,路上能多吃两天顺口的饭食。”

此时坐着的来吃饭的客人,店铺里掌柜伙计居多,好几位都是经常要被东家派遣,出门去办货的掌柜。

一听沈钰这话,顿时来了兴趣,向沈钰招手示意。

沈钰端着托盘,在小店里穿梭。

凡是要尝尝的,皆夹了一小块放在客人面前的盘碟里。

托盘里的饼分完了后,她又去切了一块酱香饼和千层肉饼,就摆在桌案前,任由客人各自取食品尝。

刚把盘子和备用的竹夹放好,玉桃就托着新出炉的一托盘豆沙酥饼过来了。

沈钰也依法炮制,把豆沙酥饼也切成一块六份的小份,和另两种饼摆在一起。

随着进店的客人进进出出,试吃的饼很快被分光,。

除了沈钰事先留出了给七喜带走的一份之外,晌午饭时未过,做好的三种饼就已卖完了。

让沈钰意外的是,竟然不单是出远门的客人,对这种能储存又鲜美酥脆的饼感兴趣。

同城的百姓也很感兴趣,尝过之后都说好吃,又酥脆又鲜香,拿回去做点心吃也不错。

纷纷掏出银钱买上几块,用荷叶打个包,心满意足地拎着走了。

七喜过来的时候,沈钰这边正忙着,向客人介绍新出的饼的味道。

七喜看店铺里忙,也不急着拿食盒,而是开始帮着铺子里收拾客人吃完的碗筷。

好大一会子,沈钰才看到七喜过来了。

她忙让姜氏过来桌案前,她从围成一圈的客人里挤出来,笑道:“这会子客人在试吃,刚看到你过来。”

说着,就去后院把装好的食盒拿了过来道:“这里面千层肉饼和酱香饼都是荤的。”

“不过豆沙酥饼是素油做的,馅料是红豆沙,铁铛也是单独的的小铁铛,这饼不是荤的,若县令大人不嫌弃,也可以尝尝。”

“豆沙酥饼我给单放在下面一层了,用的也是新盘子,没有和肉饼放在一起,放心就是。”

七喜忙道谢,看沈钰这边忙着,就问要不要留下来帮会忙再走。

沈钰挥挥手道:”不用,你赶紧回去吧,这饼还热着呢。”

七喜这才告辞离去。

等忙过了午间,客人少了些后,沈钰腾出工夫,又把第一张酱香饼重新放在饼铛上加热了一回。

刷了肉酱,撒了香葱、芝麻后,切好端到了店铺里,准备让大家当做午饭来吃。

谁知李氏和姜氏才刚一人拿了一块,就进来个客人。

他似乎刚跑了一段路,满头大汗。

进来看到沈钰正在招呼客人,挤开面前的客人就直愣愣地问:“听说食店新出了酱香饼,价钱便宜味道又好,还有吗”

沈钰转头看看那已全空了托盘,只好抱歉地道:“客人来的不巧,今日因为第一天做,已经卖完了。”

客人一脸郁闷,正要转头走,却看到了角落里李氏面前托盘里的饼,忙指着问道:“那是什么饼,看着也很香呢。”

沈钰一时不知该不该说,那就是他要买的酱香饼。

李氏却已放下手中吃了一半的饼在碗里,端着那一托盘饼走过来,殷勤地道:“客人,这就是酱香饼。”

说着,就端到桌案前,用刀切下一块,用小碟装了递给客人。

“客人您尝尝,不瞒您说,我今日也是头一回吃这饼,这几种饼都是我女儿做的,别家可没有。”

“我吃着好吃,酱香浓郁,又酥脆多层。”

那位客人也不客气,接过小碟用手拿起来就咬了一大口。

边嚼边道:“好香好香,怪不得牛三得意成那个样子,午间拿了一篮子饼上船,向我炫耀。”

“我想尝尝他还不肯,要买他一半,他护着像宝贝一样。”

“我好声好气求了好大一会子,他才告诉我,是在集市大街的丰年食店买的,叫啥酱香饼。”

“这不,我立刻就下船跑过来了。准备买些带到路上吃。”

不待沈钰她们答话,这位客人快走两步走到桌案前,笑咪咪地道:“掌柜的,这饼全卖我吧,你不是说没有了吗,这些难道不能卖。”

沈钰有些为难地道:“这饼是开始时做的,有些凉了,重新热过,又切得有些碎了,准备自家吃的。”

客人浑不在意,笑道:“那怕什么,饼再碎,它也还是饼呀,我不嫌弃,就卖我吧。”

李氏爽快地道:“客人不嫌弃还有什么说的。”

“这些饼我们刚才吃了两块,也不是整张了,客人即要,就算五十文好了。”

“虽不满一百文,我一样送客人竹篮打包,谁让客人专意为它跑了一趟呢。”

“客人喜欢我家的吃食,我听着欢喜。”

姜氏这边已经拿好了竹篮荷叶。

李氏亲自动手,把一托盘有些碎的酱香饼装了进去。

客人一看只有小半篮的饼,皱眉道:“这有些少,也不够我们三个人两天的吃的呀。”

“掌柜的,店里还有什么吃食我再买上一些。”

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