第180章 每一道菜都是精品
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几老的目光一起看向了他。
张二狗把它放到桌子上，这是一个青花瓷的大汤碗：“几位大佬，这道菜是泥鳅豆腐汤，豆腐是自己村里收的黄豆由我们的农家乐员工亲手做的豆腐，真材实料，鲜嫩美味。”
“泥鳅了也是纯野生的，口味比起市面上养殖的更鲜美肉实，话不多说，事实胜于雄辩，我想几位大佬见多识广，尝一尝便知真假。”
哈哈，几佬都笑着点点头，正如张二狗说的那样，他们什么美食都品尝过，口味也非常刁钻，想弄虚作假在他们面前是根本不可能的。
“老李、老林，我和老洪在小张的农家乐吃了好多次，我们完全相信他的。”徐老马上帮忙说话道。
洪老马上点头赞成：“对，小张从未骗过我们。”
“我和老白虽然只来过一次，但是就那一次，我们对小张农家乐的美食就已经忘不了了。”黎老也迫不及待的说。
白老点点头：“老李，老林，你俩先尝尝”
“好，那我就不客气了。”李老迫不及待的拿起筷子，从里面夹了一块豆腐放入碗中，再夹了一点放入口中，眼前一亮。
吃完一块豆腐之后，他的心情阳光了许多。
没有马上发表评价，而是又夹了一条泥鳅放入口中，泥鳅鲜嫩又香，入口美味无穷，忍不住又夹了第二条吃。
最后用汤勺打了一小碗汤，用汤匙一口口的喝完，那是意犹未尽。
李老品尝完，直接就是一个大拇指：“无法用过多的美丽词藻去形容这道菜的美味，我只能说它是货真价实，真材实料，是最原始的美味，一个字“好”，两个字“好吃”，三个字“很好吃”。”
哈哈，徐老、洪老等人都笑出声来道。
“那我也得品尝品尝。”林老见李老吃的这么香，早已经迫不及待，伸出筷子夹了一条泥鳅放入口中。
吃完后，直接点头。
又品尝了一块豆腐，喝了一碗汤。
一下子，美味完全激活了他的味蕾。
“嗯，这泥鳅豆腐汤果然真材实料，原汁原味，我喜欢吃。”林老也给出了自己的评价，也不等几老反应过来，自己继续大快朵颐。
“老林，你这个吃货，能不能有点修养”李老一脸嫌弃的道。
赶忙拿起筷子和林老抢食起来。
“你这老东西，说我没修养，你自己不也像刚从监狱里放出来的一样，抢个吊毛！”林老反驳道。
“我看你俩都好不到哪去！”黎老拿起筷子指了指二人道。
马上也抢食起来。
徐老、白老、洪老见三老抢食起来，再不动手就只能喝汤了，马上也加入他们的队伍，一起分享起这道美食来。
张二狗只是笑了笑，走了出去，继续炒第二道菜。
虽然收了五个徒弟，但毕竟还上不了台面，只有自己上手才行。
什么时候五个徒弟能独当一面，张二狗什么时候就能把厨房的位置让给他们来了。
“第二道菜，红烧黄鳝，纯野生天然，您们尝尝。”林喜儿端上桌道。
张二狗也就没进来。
几人笑了笑，都开吃起来。
“嗯，这黄鳝肉质鲜美异常，是纯野生的不假。”林老试吃了吃，立马赞不绝口道。
李老、黎老、徐老几人也纷纷拿起筷子，吃了之后，也是点头叫好。
“糖醋鲤鱼，也是从江里钓的。”郭嘉嘉又端了一盘菜放桌上。
李老果断拿起筷子，品尝一下，马上赞不绝口：“小张这哪弄的，这年头要想弄到这些纯天然食材，可不容易。”
“你管人家哪弄的，是真材实料就行。亏你还是生意人，不知道什么叫商业机密让别人知道，小张这生意不得黄了”林老没好气道。
李老不高兴道：“我就问问，你急什么急”
林老继续怼道：“你这人，不为难人家会死”
李老指了指他：“算了，我不问就是了。”
哈哈，二人斗嘴是斗嘴，还不到认真的地步。
当然，有时候开玩笑开过头了，认真起来也是有的。
酒桌上，有的时候吃着吃着就打起来了。
每个人都有底线，一旦过了那个底线，就算是好朋友认真起来也会不可避免的发生冲突。
还有一些是个人的逆鳞，一旦触及到了，就会头脑一热，火冒三丈。
然后又上了一些家常菜，土特产啥的。
基本上就是一些农家菜，山上，地里种的，别的也没有。
有的，直接不会来农家乐吃，上大酒店啥都有。
厨房之中，张二狗在做着最后一道菜。
旁边，五个徒弟观望学习。
这道菜，是甲鱼炖鸡。
甲鱼，是张二狗从1982那边和三丫他们在村里的大鱼塘里抓的。
鸡，自己养的土鸡，用五谷杂粮养的，平时放养在农家乐的后山，吃些杂草、小虫和植物种子等等。
处理好，洗干净，一起切成块状，再开始炒一下。
当然，加入一些调料来炒更香。
操作流程，主要看厨师的经验。
每个厨师，都有自己的一套绝学。
当然，不是每个厨师都能把美食做的好吃。
大多数厨师，认真做菜还是非常优秀的。
但有些厨师做的饭菜，还不如家庭主妇做的家常菜。
要么偷工减料，要么不用心，随随便便的炒一下，生不生、熟不熟，要不太咸，要不太淡、脏乱差等，要不根本难以下咽，关键是做的不好吃，收费还一点不含糊。
为了与众不同，张二狗还往里头加了一小段人参下去，使得甲鱼和鸡块与汤汁的味道更好，更滋补。
咚
包厢的门再次被推开。
张二狗走了进来，身后跟着他的大徒弟张星火，手里端着一个大碗，上面还盖着盖子。
“大佬们，最后一道菜。”
让到一边。
徐老几人一起看向了他的身后，立着的张星火，托盘上放着一个大碗。
张二狗上前，把大碗端起放到了桌子中间，然后把盖子揭开，一股香味扑鼻而来。
“这道菜，也不是什么特别的菜系，它叫“甲鱼炖鸡”。”
“不同的是食材，鸡是我们农家乐散养的土鸡，喂的是五谷杂粮，慢慢长大的，肉质鲜美，营养又健康。”
“甲鱼，也不是养殖的，纯野生长大的，肉质好，鲜美等就不用我多说了，最重要的是，这只野生甲鱼九斤重。”
