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傅瑶其实从小就学习各种技能,她可以骑温驯的母马,拉开一张小弓,把全国比较著名的世家的谱系背得乱熟,字也写得很有样子。会做简单的香囊,绣两三种花样子,学会了弹琴和吹笛,练熟了五支曲子,能分辨十余种香料的味道。
可就是没想到居然卡在了这做饭上。
她做的饭菜怎么说呢!就是完全脱离了饭菜本来的颜色,连味道也变了,常常是一顿饭吃完家里人都不知道自己刚刚吃了什么。
更悲催的是还不能扔掉,食材有限,扔掉就没了,只能艰难的咽下去。
其实傅瑶也很悲催,她知道自己做的饭菜很难吃,但有什么办法呢?她天生就不是擅长做饭的人,每次都是方氏帮她生火,关氏帮她切菜,她只需要把菜倒在锅里炒熟就可以了,就这,她都做不好。
要说悲催的不只她,傅权泽每天吃着黑乎乎的食物味同嚼蜡,又看到小女儿同样黑乎乎的脸蛋心里也犹豫了,难道他的决定错了?
最后还是王氏解了全家人的围,“五娘还小,连灶台都够不上呢!等过两年再学做饭。”
一句话直接解放了众人。
王氏心里抹汗,她也是为了全家人的身体着想啊!天天吃这样的饭菜,傅谦的腿哪能好的快?丈夫儿子哪有体力干苦力?
看到女儿颓丧的小模样,心里又不忍了,王氏知道傅瑶这几天来被辣白菜和做饭连番打击,肯定很难受。
“五娘,你再跟我说说那个辣白菜的味道,阿娘跟你一起研究一下。”终是不忍心,王氏决定帮她了,不过还是强调,“只试做一次,不行的话就不能再想了。”
“嗯,”傅瑶立刻精神抖擞,甜甜的一笑。又把辣白菜的味道仔细的说了一遍。
王氏久做饭菜,对各种味道的出处自然也很了解,而傅瑶说的又很详细,不一会儿两人就整理出了一套配方。然后王氏亲自动手,前期工作她早就看傅瑶做过几次,倒也没有异议照着做了。等到隔天做辣椒糊的时候就要按照新的配方来了。
傅瑶说的甜味并不像是糖调出来的味道,王氏就用野葡萄代替,这还是文德在小树林里找到的,被征用了来。然后醋的比例也调好,又把白米磨碎了参到辣椒糊里……
经历了两天的琢磨和探讨新的辣白菜终于做好了,傅瑶全程参与但是唯一动手的就是把坛子又埋到了那个地方。
接下来就是等了。
有了空余的时间她们就得去砍树,现在每天都得烧炕,柴火必须充足。一般是傅权泽他们先把整棵树放倒,然后傅瑶她们就负责把树砍成一块一块的,树木很多,倒不是很急,王氏就要求她们只上午干活,这样也不会太辛苦。
王氏和朱氏则去开垦田地,荒地太硬,需要花大力气,这种体力活只能她们俩做。方氏和关氏就负责家里人的吃穿,顺便去周围的农户家里接一点缝补的活。而傅瑶和周兰等几个小孩子除了砍树外就是玩了,不过现在多了一项,要照顾四郎傅谦。
“五娘,你把大蒜放这里干嘛?”傅谦见傅瑶用一个盘子装了几颗大蒜放在了炕上,好奇的问。
“看能不能发芽长出蒜苗,”傅瑶软软的说,又把盘子里多余的水倒出了点。
“啊?”傅谦没有过多情绪,这个妹妹他是知道的,从小就有很多奇思妙想。他还记得她才五岁的时候就想着用各种鲜花做糕点吃,还琢磨出了一种晚上睡觉时穿的衣服,既轻便又舒服……
这样的事有很多,所以见到傅瑶又生出奇怪的想法他也不惊诧了。
“大蒜能长成蒜苗是因为有足够的阳光照射,咱们这炕上也很热,虽然跟太阳的温度不一样,但有热量的话应该就可以催生蒜苗了。”
被小自己六岁的妹妹科普,傅谦脆弱的心灵被打击了,有些哀怨的看着傅瑶。
“哎呀!这就是一副绝美的傲娇受啊!”傅瑶心内暗叹。
时间过的很快,转眼又到了要去集市的时候,这次起的更加早。刚好是第四天,如果辣白菜做好的话正好可以拿去卖。
“阿娘,怎么样?”
从坛子里拿出辣白菜撕了一小块,傅瑶喂到了王氏嘴里,她有点不敢尝,生怕又做坏了。
“嗯,”王氏品尝的很仔细,脸上露出了笑容,“挺好吃的,酸酸辣辣的。”
“真的?”
傅瑶赶紧撕开一块放进自己嘴里,惊喜,果然比前几次做的好多了。不过比起前世的韩国正宗的辣白菜还是有些距离的。
王氏却很满意,“把这几块装好,咱们拿去卖。”
那边方氏和关氏已经开始煮上茶叶蛋了,做法王氏早就告诉她们了,这个也不是很难,只要会点厨艺的人都能学会。
傅权泽又起来帮她们把凳子都捆好,这次凳子做的最多,他们晚上回来每天做一点,居然做了十几个。周元建会帮她们把凳子扛到集市上,毕竟人手有限,加上文康文德也只能拿四五个,还得拿别的。
家里缺钱,王氏这次各样都弄的很多,豆芽每样都发了十五斤,还有酸菜、辣白菜、茶叶蛋,傅瑶最开做的腌鸡蛋也能卖了。
文德和关氏也被叫上了,留下方氏在家里带孩子,就连周雪也主动要求拿东西,傅瑶也很欢迎,现在最缺的就是劳力。
一行人浩浩荡荡的往镇上赶,终于在天蒙蒙亮时到了镇上唯一的一条街上。
这次来的更早,连一个人影都没有。
周元建把东西放下后就得立刻赶回去,去工地的时间一刻都不能耽误,这里回去要两个多时辰,时间很紧。