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吴掌柜一看这人华贵的衣服，再看这人言谈之间多桀骜不驯，多年看人的经验让他立刻做出基本判断。
敢在福寿居闹事，有两种人：不是太自信的人就是太无知的人，毕竟谁人不知嘉定的父母官可是和这里有着不小的联系。
那么今天这三位，自然就属于第一种了。
“这位贵客，请高抬贵手呀！小店实在是诚信经营，童叟无欺。咱们这的厨师也的确是御厨徒弟出身。”
“不过，这宋嫂鱼羹这道菜，小店还是第一次做，如果没有做到让客官满意，小店自当不懈改进。”
吴掌柜一边陪着笑脸一边观察对面人的的神色，见对面年轻的公子哥脸色稍缓，不由放下心来。
“那好，我就在这等着，今日做不出我想要的口味，我便不走了！只要你能做出一份符合我心意的宋嫂鱼羹，我赏银一百两！”
伸手不打笑脸人，柳一宇内心火气小了一些，可是还没能彻底消散，便退了一步说道。
“这，这……”吴掌柜心中有些忐忑，这一天做不好，可是砸了自家的招牌。
“怎么，堂堂嘉定第一酒楼，御厨徒弟，连这点小事都做不好吗真叫柳某人失望，失望至极。”
柳一宇戏谑道，想必是吃准了这福寿居不想落了面子，引人口舌。
“好，这位贵客稍等，小的这就让厨师准备准备，不知贵客能否将宋嫂鱼羹说个大概”
吴掌柜输人不输阵，只好先答应下来，但是又害怕这位柳公子真的是来找茬的，故先定下标准。
“传闻中，宋嫂鱼羹，色泽金黄，鲜嫩滑润，味似蟹羹。至于其他，号称‘没有我们做不到的，只有您想不到的’福寿居，应该不用我一个外行来指点吧……”柳一宇负手而立，一副不欲多谈的样子。
“多些贵客指教，请贵客至里间先行休息，小的这就吩咐下去。”
吴掌柜拱手一拜，自由有眼色的伙计收拾桌椅，端茶倒水不提。
“我倒要看看，这福寿居是不是真的无所不能，呵呵。”
柳一宇甩袖转身，来到包间的里间茶室闭目假寐，两个侍从则是垂首机警的守在门口。
楼下小漠几人凭着声音，脑补了一场大戏。
既有美食吃，又有好戏可看，好似在现代一边看综艺节目一边吃饭一样下饭。
楼下的食客们恢复了喧闹，小漠几人悄声讨论着刚才楼上的小小事故。
福寿居作为大酒楼的素质还是有的，不一会小漠几人点的另外两个菜，八宝鸭和菌菇三鲜汤也一一端了上来，好似一点也没受到刚才那场风波的影响。
鸭肉皮厚油多，一般做法会显得油腻，而这盘八宝鸭不知用什么方法将鸭肉的油烤掉了一部分，再加上香菇，平菇，金针菇，猴头菇，木耳，洋葱，糯米等素什锦放入鸭腹，搭配起来竟是不油不腻，十分鲜嫩。
一般和肉类在一起做的配菜最为好吃入味，因为它不禁自带配菜自身的鲜嫩清爽，更加有肉类的浓郁鲜香，这话果真没错！
小漠用勺子在鸭腹内轻轻挖起一勺，糯米粒上有香菇丁，木耳丁，胡萝卜丁，豆腐丁等配菜，甫一入口，各类味道在舌尖爆炸，鲜、香、嫩、滑、糯，口感层层递进，又奇异的融合，给人以最美的口感。
“好！好！好！王姐姐这菜点的好，我生平第一次吃这么有滋味的八宝鸭呢。”旁边的钱媒婆啧啧赞道。
“是呀，是呀，多亏了王姐姐破费，这福寿居的确名不虚传。”孙媒婆附和道。
“以后有机会，少不得咱们姐妹常来聚聚呢！”王媒婆笑着说道。
几人又是一番赞同，小漠用再吃一勺对福寿居的大厨表示敬意。
来一勺什锦糯米，在来一口菌菇三鲜汤，美哉美哉！
小漠在美食积分“+2、+2”的伴奏声中，怀着愉悦的心情一一对着自己喜欢的菜色下手。
不，应该说，没有小漠这个吃货不喜欢的。
茶过三巡，菜过五味，茶饱饭足，几人倒是有心情闲聊几句。
“哎，你们这伙计端着那宋嫂鱼羹都下来三回了，难道那位挑剔的贵客还不满意”刘媒婆面对着楼梯坐着，看的十分清晰。
“又来了，又来了，第四回了！”钱媒婆吃饱喝足，双目精亮。
小漠也扭头看去，果真小二面有难色，估计是被挑剔的不轻。
“我看这福寿居的确名不虚传，只说咱们这五样菜色，道道都好吃的不得了呢！”孙媒婆忍不住说道。
“没错，我也这样认为。”王媒婆难得发话。
说话间，小二比上楼时更加难看的脸色说明了这第四次的宋嫂鱼羹依然没有满足那位“刁钻”食客的要求。
“哎，我看这今日此事难了，这福寿居也是遇见行家了！”刘媒婆转着眼珠，下了结论。
“是极，是极，几位姐妹吃好了吧，咱们吃饱喝足，正是鼓足干劲为咱们得目标努力的时候啦！”王媒婆恰到好处的表示出要结账的意思。
四菜一汤已经被几人吃的干干净净，保证没有浪费，小漠也已经吃到十二分饱了。
几人顺利的叫小二结了账，一共花了十两银子，并没有发生众人纷纷找钱包，装作醉了之类的想要抢着付款，却钱袋空空的现象。
王媒婆眉头皱都没皱，潇洒的打开钱袋子付了账，果然有土豪风范。
几人走出福寿居这么一小会时间，奉上第五道宋嫂鱼羹的小二再次再次垂头丧气的走下楼梯。
小漠见此，不置可否。
也不知该说这食客刁钻，还是该说这福寿居吹牛吹习惯，常在河边走，终于遇见一个让酒楼湿了鞋的客人。
没有金刚钻，别揽瓷器活。
人活在世，贵在有自知之明，也贵在凡事留三分，不夸大自己的能力，也不低估自己的水平。
量力而行，不骄不躁，而已。
小漠想起自己的包裹中正有一份宋嫂鱼羹，也不知是否符合这位食客的要求。
这位食客可是让福寿居这嘉定第一酒楼的掌柜都不得不妥协，想必说好的一道菜给一百两银子也不会赖账。
小漠想想自己囊中羞涩，不由计上心头。
