第13章 牛排
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白薇上线后，叶梓萧因为关注了白薇的野味仙踪，所以第一时间就知道了，十分激动地发了消息过去。
叶中堂：【主播，您终于上线了！今天做什么吃的】
“牛排。”
白薇只是对视频里的人点了点头，也没有多说什么。
拎着一只野猪大小的长毛松牛，这是一种常见的异兽。它的肉虽然生吃无毒，但煮熟了却会产生一种麻药似的毒，可以麻痹神经。
白薇动作利落地把长毛松牛的毛剃掉，然后肢解，去掉内脏，选了肉质较为鲜嫩的里脊部分、牛肋等的部位来做牛排，牛肋保留了上面的眼肉切成战斧状，其他的肉先留着。
克罗埃尔：【主播是骗子，大家别相信】
本宫最美：【哟，主播居然还敢来，勇气可嘉】
勇士最猛：【真的勇士敢吃异兽，真的猛士敢用生命直播】
艾丽科娃：【傻子才信这年头还有人用这么落后的设备摄像的，肯定是主播用了虚拟幻象，以假乱真】
叶中堂：【笑死了，主播又没有让你们买，也没有求你们看，一个个就急着跳出来秀智商】
叶梓萧看不下去了，虽然他不知道牛排是什么，但他相信白薇，他又正是年少冲动的年纪，一下子就对喷回去。
艾丽科娃：【呵呵，年纪小就是好骗，没常识就算了，也没脑子】
太监娘娘：【有证据就举报，没证据……就别bb，看了前一期视频觉得不错】
小白兔撒野不撒谎：【突然发现主播好高冷，态度也认真，环境也……算了，我还是流口水吧】
最爱白色乳香营养液：【嘤嘤嘤，我的内心坚决拥护白色乳香营养液，可我的身体在逐渐背叛我的意志，肿么破】
视屏里，白薇把切成均匀的牛肉块用特制的调料腌制好后，放在烤架上烤。
她比较喜欢烤制的牛排，觉得烤出来的牛肉口感更为丰富。
长毛松牛的肉质不同一般的牛肉，里脊的肉颜色呈粉色，牛肋骨上的肉稍微深一点，呈桃色般艳丽，十分好看。
烤制的牛排要十分注意控制火的温度，温度过高，牛肉容易炭化，影响口感和味道；温度太低，烤的时间长，牛肉里的养分和水分流逝得越多。
为了保证牛肉受热的温度和均衡度，白薇还使用了精神力来控制火候。
“吱吱！”
就在这时，院子里的花丛里传来一阵叫声。
【主人，不明动物靠近，请注意】馒头尽责地开口。
“嗯，馒头去拿盘子过来。”她用精神力一扫，“看到”了一团灰扑扑的东西，傻乎乎的从树上摔下来，似乎摔蒙了，正费力地站起来。
白薇没在意，继续翻烤手中的牛肉，看样子快好了。
牛肉烤得外焦里嫩，配着上面的调料，散发出一股浓郁诱人的味道。
一到时间，五块牛排全部烤好，白薇动作利落地装盘，且从花丛摘了些花和野菜做装饰。
“看着不错。”白薇坐在小亭子里，拿着刀叉切了一块，露出里面的颜色十分好看。
牛排从外到里颜色呈渐变模样，由外表的焦黑色到黑红色，再到深红，再到浅红，最里面则是一抹红粉，十分的漂亮诱人。
