第5章 紧锣密鼓

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收拾好碗筷，清翎开始了穿越以来第一顿真正意义上的美食制作。她翻出家里空余的五个陶罐，洗净后放在太阳下晾晒，屉笼里也蒸上了桑葚、酸枣跟南瓜。

蒸好的桑葚摊在屋檐下放凉，酸枣则刺破皮，剥掉外衣，顺着一个方向不停搅拌，不一会儿，果肉就和果核就分离开来了，三斤左右的酸枣最后剩下不到一斤半。清翎用纱布滤去南瓜的汁水，取半斤南瓜泥拌入酸枣泥中，中和酸枣的酸味，最后洒入跟奶奶软磨硬泡要来的两勺白糖。

整个下午奶奶被清翎指使得团团转，一会儿翻晒罐罐，一会儿天麻片切入锅蒸，最后又要奶奶在罐罐底部铺上一层桑葚，洒一勺白糖，再铺一层桑葚，再洒一层白糖。没两下的功夫，家里装白糖的罐罐就底朝天了。奶奶一边洒，一边心疼地咋舌：“家里攒的白糖就这么糟蹋没了，你个败家的丫头！”

“奶奶，糖最终是败在你的手里哟！”

“咦，难怪指使奶奶干这活，你这个小丫头片子，算计到奶奶头上了，看我不拿擀面杖抽你！”

清翎佯装抱头鼠窜的样子，躲在爹和爷的身后，宸轩拍着巴掌看热闹，清荷学着清翎的样子，窜到娘的怀里，娘放下刺绣，搂紧清荷......秋日里的小院温情脉脉，充满了生机和欢笑。

笑闹过后，清翎将家里的高粱酒倒入一半，没过桑葚，然后盖好盖子，一罐罐自酿的桑葚酒就差不多好了，只等一个月后起封。

天麻蒸好后，清翎又摊在院子里晾晒，几坛桑葚酒也整齐地码放在厨房一角，清翎又从家里翻出一块铁皮，央求爷在院落墙角处用青砖搭一个简易的烤箱，将洗干净的铁皮架在砖上，再刷上一层薄薄的油，清翎开始了酸枣糕的制作。她先将擀平晾晒的酸枣南瓜糕铺在滋滋作响的铁皮上，再用小平铲快速地翻面。当松软的枣糕慢慢凝成一大片后，清翎快速地抄起枣糕搁在蒸板上，奶奶早已拎着菜刀在一边候着，三下五除二，将一大片酸枣切成了一块块菱形，不一会儿，簸箕里的酸枣糕就堆成了小山包。

剩下的碎片，清荷跟宸轩你一片我一片，吃得不亦乐乎。“酸酸甜甜的，真好吃！”宸轩止不住地夸赞。就连不怎么爱吃甜食的娘都品尝了一小块，赞到：“好吃，有南瓜的香甜，酸枣酸而不涩，甜度也正好！”

趁着大家品尝的功夫，清翎又撤去铁皮，让爷削了几根长竹签，插上用盐和姜片、高粱酒腌制过的大兔腿，架在火上烤。经过了一下午的奢华浪费，奶奶也不心疼了，从厨房拿出珍藏已久的调料粉。清翎将竹签架在炭火上慢慢地烤制，唉，这个年代虽然已有了类似十三香的调料，可惜没有孜然和花椒，不然绝逼可以烤出现代风味的兔肉。

奶奶则回到厨房，将剩下的南瓜泥洒入一点玉米面，制作成南瓜饼，就着小火，摊成小饼，虽然没有放油，但是依然饼香四溢。宸轩拉着妹妹一会围在兔腿跟前，一会又站在厨房灶前，口水横飞。

待到太阳完全下了山，娘收拾好刺绣，将晾晒的酸枣糕和天麻收回到屋内，桌椅碗筷摆好了，炒三丝、南瓜饼跟菠菜汤也陆续上了桌。

清翎洗净了手，用小刀切下几片薄薄的兔肉，放入盘中，又将剩下还带一些肉的兔腿递给宸轩跟清荷，两个孩子啃得满嘴流油。

爹娘也夹兔肉放入爷爷奶奶的碗中，爷爷吃完一片烤肉，细细回味，眼眶竟然有些湿润，又抬手摸了摸清荷的头。

清翎想：爷爷一定是回忆起他在大西北军营里的青葱岁月了，九死一生之后大碗喝酒、大口吃肉，大概率是爷青回最珍惜的画面吧

第二天一大早，清翎带着宸轩和清荷去半山腰收割车前子和菟丝子，意外地采到了一大波松茸菌。发现这些松茸菌，小清荷可谓居功至伟。当时她们正在一大片松林边采车前子，清荷也想弄一些植株种到院子里，所以瞄准了一株不高不矮的车前子，没想到车前子没拔出来，自己倒“哎呀”一声一屁股跌坐在地上，起身一摸屁股，还有点湿，正准备踩一脚地上的小蘑菇解恨，被旁边的清翎一把抱住，然后仔细地抢救那些被压倒的松茸菌。

小清荷一听说这种菌最贵最值钱，得意得不得了，朝闻讯赶来的宸轩直竖大拇指，夸赞自己道：“哥哥，我发现的！”

松茸酱鲜美珍稀，是清翎前世吃到的最美味可口的酱菜，可惜一直不能人工种植，连专家都无法解读出松树和松茸菌的共生关系，所以清翎分外珍惜，一点点剥下松茸，小心翼翼地装入篮筐里。

趁两个小朋友在半山腰采摘，清翎又去了自己第一拨挖的三个陷阱边，收获了一只肥肥的山鸡。

太阳已经升得老高，三个人满载而归，宸轩跑去叫黑皮和柱子去小溪边生火烧水，清荷也去找小一点的孩子摘些茄子、豆角去溪边清洗，奶奶帮忙拔毛宰鸡，放入淘米水中淘洗。待到收拾停顿，清翎拎着炖锅和烤料，急匆匆往溪边而去。奶奶冲着清翎的背影，笑着摇摇头：“这孩子越来越像她爷爷了！”

除了炖鸡汤，黑皮他们还用石块垒了近两米长的烤炉架，削竹签的，串烤串的，看火添柴的，不到半个时辰，各色蔬菜烤串均上架了。

午后的阳光在孩子们的欢愉中碎了一地。每个人都分了一小碗鸡汤，还有烤制的蒜蓉茄子跟各色烤串，孩子们吃得饱饱的，背靠着背坐在草地上晒太阳。

清翎用木棍在沙地上写下每个孩子的名字，教他们认字，威胁说，下次不会写自己名字的孩子不能来野炊，这下好多孩子慌了，赶紧唧唧哇哇地念起来。

待到夕阳染红了天边，清翎姐弟回到小院时，忙碌了一天的爹已经完成了第一辆滑板车的雏形。底座上的滑轮找了村口张铁匠，打了几片弧形小铁片保护，滚轮外部为木制，内里铁质的，套嵌在两根滚轴之上，底座与支架相连处也用铁器加固。

宸轩欢呼一声，拉着妹妹，去了村后一条窄窄的青石板小路，试验滑板车。别看小宸轩平常一板一眼，跟个小大人似的，玩起滑板车来，彻底释放出七岁孩子的天性，看清翎滑了两圈后，就抢着滑了起来，三下两下学会了蹬腿、滑行、急停、转弯、旋转和转圈，玩得不亦乐乎。

落日吝啬地收走最后一缕余晖，在奶奶一声声的催促中，两个小朋友才念念不舍地手牵手回家吃饭了。回望暮色苍茫中的邙山和清溪河，清翎脑海里突然浮现出柳永的那句名诗：念去去，千里烟波，暮霭沉沉楚天阔。